Рецепт: Рисовый суп - С зелёным горошком

Всем привет! Сегодня готовим суп с зелёным горошком, не смотря на то что он без мяса, всё равно получается наваристым и сытным, попробуйте.

Для начала поставим воду на огонь

Тем временем чистим и режем картофель произвольными кусочками, кто как любит и отправляем в кастрюлю.

Рис промыть и туда же.

Тем временем на сковороду выкладываем предварительно нарезанный лук и натёртую на крупную тёрку морковь, немного обжариваем и добавляем ст. ложку муки, обжариваем до золотистости и и закидываем в кастрюлю к рису с картофелем.

Мука нужна для придания цвета и густоты супу, но её добавлять не обязательно.

Солим.

Добавляем зелень если есть.

Кушать подано!

Спасибо за внимание!