Шоколадные кексы


Репутация: +66
Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2020-02-14
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Шоколадные кексы - В духовее

Ингредиенты:
масло сливочное - 60 гр;
сахар мелкокристалический - 85 гр;
куриные яйца - 1 шт;
какао-порошок - 40 гр;
вода - 100 гр;
мука пшеничная - примерно 150 гр;
соль - щепотка;
сода пищевая - чуть меньше 1 ч.л;
уксус 9% - 1 ч.л
Способ приготовления:
Всем добрый день!
Предлагаю приготовить вкусные шоколадные кексики!
Готовятся они очень просто)
Поехали!

Первым делом к какао добавляем 50 мл кипятка. Хорошо перемшиваем и добавляем 50 мл теплой воды. Снова перемешиваем.

Шоколадные кексы фото


Теперь в отдельной миске взбиваем до пышности сливочное масло.

Шоколадные кексы фото

Добавляем сахар и снова хорошенько взбиваем.

Шоколадные кексы фото

Теперь разбиваем одно яйцо в тесто, взбиваем миксером или венчиком.

Шоколадные кексы фото


Далее вливаем заранее подготовленную шоколадную смесь в тесто. Перемешиваем и маленькими порциями добавляем просеянную муку

Шоколадные кексы фото

Аккуратно перемешиваем, и в итоге у нас должно получиться густое тесто.

Теперь добавляем соду, гашенную уксусом. Перемешиваем.
Разливаем в формочку и отправляем в разогретую до 180°С духовку. Примерно на 20 мин.

Шоколадные кексы фото

Перед подачей украшаем глазурью.
Приятного чаепития!
Делитесь в комментариях, чем любите пить чай)

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
красиво выглядит) ответить
Annaa0001
Спасибо) ответить
сабрина
очень аппетитно )))) ответить
Annaa0001
Спасибо:) ответить
Оставить свой комментарий