Рецепт: Шоколадные кексы - В духовее
Ингредиенты:
масло сливочное - 60 гр;
сахар мелкокристалический - 85 гр;
куриные яйца - 1 шт;
какао-порошок - 40 гр;
вода - 100 гр;
мука пшеничная - примерно 150 гр;
соль - щепотка;
сода пищевая - чуть меньше 1 ч.л;
уксус 9% - 1 ч.л
Способ приготовления:
масло сливочное - 60 гр;
сахар мелкокристалический - 85 гр;
куриные яйца - 1 шт;
какао-порошок - 40 гр;
вода - 100 гр;
мука пшеничная - примерно 150 гр;
соль - щепотка;
сода пищевая - чуть меньше 1 ч.л;
уксус 9% - 1 ч.л
Всем добрый день!
Предлагаю приготовить вкусные шоколадные кексики!
Готовятся они очень просто)
Поехали!
Первым делом к какао добавляем 50 мл кипятка. Хорошо перемшиваем и добавляем 50 мл теплой воды. Снова перемешиваем.
Теперь в отдельной миске взбиваем до пышности сливочное масло.
Добавляем сахар и снова хорошенько взбиваем.
Теперь разбиваем одно яйцо в тесто, взбиваем миксером или венчиком.
Далее вливаем заранее подготовленную шоколадную смесь в тесто. Перемешиваем и маленькими порциями добавляем просеянную муку
Аккуратно перемешиваем, и в итоге у нас должно получиться густое тесто.
Теперь добавляем соду, гашенную уксусом. Перемешиваем.
Разливаем в формочку и отправляем в разогретую до 180°С духовку. Примерно на 20 мин.
Перед подачей украшаем глазурью.
Приятного чаепития!
Делитесь в комментариях, чем любите пить чай)
Предлагаю приготовить вкусные шоколадные кексики!
Готовятся они очень просто)
Поехали!
Первым делом к какао добавляем 50 мл кипятка. Хорошо перемшиваем и добавляем 50 мл теплой воды. Снова перемешиваем.
Теперь в отдельной миске взбиваем до пышности сливочное масло.
Добавляем сахар и снова хорошенько взбиваем.
Теперь разбиваем одно яйцо в тесто, взбиваем миксером или венчиком.
Далее вливаем заранее подготовленную шоколадную смесь в тесто. Перемешиваем и маленькими порциями добавляем просеянную муку
Аккуратно перемешиваем, и в итоге у нас должно получиться густое тесто.
Теперь добавляем соду, гашенную уксусом. Перемешиваем.
Разливаем в формочку и отправляем в разогретую до 180°С духовку. Примерно на 20 мин.
Перед подачей украшаем глазурью.
Приятного чаепития!
Делитесь в комментариях, чем любите пить чай)
Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: