Рецепт: Лапша с курицей и овощами в азиатском стиле - С кисло-сладким соусом

Для приготовления этого вкусного азиатского блюда, необходимо совсем неплохо.
Нарезать куриное филе тонкими полосками.

Порезать также репчатый лук.

Далее также мелко порезать свежие шампиньоны.

Потом необходимо поставить на плиту сковородку и капнуть немного растительного масла.

Выложить куриное филе и обжарить.

Минут 5-10.

Затем к мясу высыпать мелко порезанный репчатый лук.

Хорошенько перемешать и обжарить еще минуты три.
Затем добавить грибы.

Еще раз перемешать и жарить минут пять.

После того, как мясо и грибы хорошенько будут обжарены, высыпать к ним овощи. Я взяла гавайскую смесь, но подойдут любые замороженные овощи, или свежие, если они у вас есть.

Поперчить и посолить по вкусу, Перемешать и обжарить минут пять.

Потом выключить плиту и дать настояться.

Пока овощи настаиваются, поставим кастрюлю с водой и сварим лапшу.
У меня пшеничная удон.

Когда лапша будет готова, выложить ее на тарелку.
Добавить кисло-сладкий соус. Я выбрала готовый.

К лапше выложить мясо с овощами, посыпать зеленью и зеленым луком.

Все хорошенько перемешать и можно наслаждаться очень вкусным блюдом.

Я люблю есть палочками, но можно и обычной вилкой.
Приятного аппетита!!!