Рецепт: Жареный картофель со шкварками - картофель жареный с луком и чесноком

Приветствую вас уважаемые читатели, моего отзыва с рецептом.

В этом рецепте, хочу поделиться с вами как приготовить жаренный картофель со шкварками на сковороде.

Для этого нам понадобиться картофель.
Берём картофель, лук чеснок.

Чистим картофель, лук и чеснок, от кожуры. Моем их и укладываем на разделочную доску.

Нарезаем картофель.

нарезаем лук.

Режем чеснок. В моём случае он был уже заготовлен.Заготовка чеснока на зиму

Берём сковороду. Ставим на плиту.
Добавляем подсолнечное масло. Включаем плиту.
В сковороду укладываем нарезанную картошку, лук и чеснок. Добавляем черный молотый перец.

Жарим 30-35 минут на среднем огне. Время от времени перемешиваем. За десять минут до готовности солим.

Жарим картофель с открытой крышкой. Для получения золотистой корочки.
По истечению времени картофель готов.
Желаю всем приятного аппетита.
Всех читателей моего отзыва с рецептом благодарю за внимание.
До новых встреч.