Добавить рецепт
AllinКазахстан, Капшагай
Репутация: +3362Все рецепты автора: 229
Дата публикации: 2020-02-17
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Каша "Сборная" - из трёх круп
Ингредиенты:
рис - 0,7 ст.;
пшено - 0,7 ст.;
овсяные хлопья - 0,7 ст.;
вода - 500 мл;
молоко - 800 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 2 ст. л.;
масло сливочное - 50 г
Способ приготовления:
рис - 0,7 ст.;
пшено - 0,7 ст.;
овсяные хлопья - 0,7 ст.;
вода - 500 мл;
молоко - 800 мл;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 2 ст. л.;
масло сливочное - 50 г
Всем добрый день!
В последнее время я стала часто готовить каши. Причём стараюсь разнообразить рацион, поэтому варю не только манную, рисовую или пшённую каши, но и сборную.
Обычно кашу из двух круп – пшена и риса – называют «Дружба». Я предлагаю сварить кашу из трёх круп. А почему бы и нет? Ведь продают же хлопья из 3—5 злаков, значит, и кашу можно сварить из нескольких круп.
Помимо пшена и риса я решила взять овсяные хлопья.
Готовила по принципу каши «Дружба». То есть нужно брать крупы в равном количестве. Именно такое соотношение самое оптимальное.
Я варила кашу в мультиварке, но по такому же принципу можно приготовить кашу в казане или толстостенной кастрюле.
Рис промойте в нескольких водах. Замочите на 1 час.
Пшено также промойте.
Чтобы избавиться от возможной горечи, залейте его кипятком и оставьте на 15 минут. Затем воду слейте.
Смешайте пшено и рис.
В чашу мультиварки налейте воду, доведите до кипения. Засыпьте смесь из риса и пшена.
Установите режим «Молочная каша» и время приготовления – 45 минут.
Через 10—15 минут почти вся вода выкипит. Но следите, чтобы на дне чаши оставалась вода.
Влейте горячее молоко. Перемешайте.
Когда жидкость закипит, засыпьте овсяные хлопья.
Перемешайте.
Через 10—15 минут положите соль и сахар.
Варите кашу до звукового сигнала. Пару раз её нужно перемешать. Если чувствуете, что молока не хватает, влейте ещё 100—200 мл.
Когда мультиварка отключится, положите в кашу масло и тщательно перемешайте.
Каша готова.
Приятного аппетита!
В последнее время я стала часто готовить каши. Причём стараюсь разнообразить рацион, поэтому варю не только манную, рисовую или пшённую каши, но и сборную.
Обычно кашу из двух круп – пшена и риса – называют «Дружба». Я предлагаю сварить кашу из трёх круп. А почему бы и нет? Ведь продают же хлопья из 3—5 злаков, значит, и кашу можно сварить из нескольких круп.
Помимо пшена и риса я решила взять овсяные хлопья.
Готовила по принципу каши «Дружба». То есть нужно брать крупы в равном количестве. Именно такое соотношение самое оптимальное.
Я варила кашу в мультиварке, но по такому же принципу можно приготовить кашу в казане или толстостенной кастрюле.
Рис промойте в нескольких водах. Замочите на 1 час.
Пшено также промойте.
Чтобы избавиться от возможной горечи, залейте его кипятком и оставьте на 15 минут. Затем воду слейте.
Смешайте пшено и рис.
В чашу мультиварки налейте воду, доведите до кипения. Засыпьте смесь из риса и пшена.
Установите режим «Молочная каша» и время приготовления – 45 минут.
Через 10—15 минут почти вся вода выкипит. Но следите, чтобы на дне чаши оставалась вода.
Влейте горячее молоко. Перемешайте.
Когда жидкость закипит, засыпьте овсяные хлопья.
Перемешайте.
Через 10—15 минут положите соль и сахар.
Варите кашу до звукового сигнала. Пару раз её нужно перемешать. Если чувствуете, что молока не хватает, влейте ещё 100—200 мл.
Когда мультиварка отключится, положите в кашу масло и тщательно перемешайте.
Каша готова.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
