Рецепт: Детская творожная запеканка - с цукатами и кокосовой стружкой

Добрый день, друзья! Сегодня творожная запеканка с цукатами и кокосовой стружкой.

Ингредиенты: творог, сметана, куриное яйцо, сахар, мука пшеничная, цукаты, кокосовая стружка, масло для смазывания формы.

Творог выкладываем в миску, где будем замешивать тесто на запеканку.

Добавляем 1 куриное яйцо,

сметану,

кокосовую стружку,

немного сахара

и пшеничная мука

И теперь всё аккуратно нужно перемешать.

Добавить цукаты и всё перемешать.

В смазанную маслом форму, выкладываем тесто.

Разогреваем духовку до 180*С и отправляем выпекаться до румяной корочки.

Полностью остужаем и подаем холодной, можно со сметаной.
Пробуем - дегустируем! Приятного аппетита!