Рецепт: Бургер домашний - по-домашнему

Бургеры - прекрасная закуска в которую вы сами вкладываете душу и сами решаете как его будете собирать. Скажу сразу, делать в духовке котлеты и на костре две разные вещи, мне интересно и я пробовала и так и так. Костер дает котлетам ту самую копченность и сочность, а духовка не так немного.

Итак, замешиваем фарш, в него яйцо, соль, перец и лук мелко нашинкованный. Замесили, теперь разогреваем хорошенько духовку, лепим котлеты с небольшой ямкой в середине, чтобы котлеты не раздулись как шарик. Отправляем котлеты в духовку на 10-15 минут. У меня духовка разогрета до 220 градусов. Вытаскиваем котлеты, разрезаем напополам булки и отправляем в духовку на 2 минуты. Далее собираем бургер, как собирать это ваше решение. Соус я делаю из соевого соуса, чеснока и майонеза, получается очень вкусно.