Рецепт: Сырные лепешки - На молоке

Сырные лепешки готовятся очень просто и достаточно быстро. В итоге мы получаем аппетитное и сытное блюдо, которое вкусное как в горячем, так и в холодном виде.
В молоко добавляем яйцо, соль, сахар, муку, перемешиваем все.

Трём твёрдый сыр на крупной тёрке, добавляем в тесто.

Далее добавляем муку и разрыхлитель. Тесто получается не крутое и не жидкое. Его можно формировать руками в лепешки.

Лепешки обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности. Можно также добавить в тесто укроп. Он отлично сочетается с сыром. В этом блюде очень уместен.

Учитывая, что моя привереда дочурка также ела лепешки, могу сделать не субъективный вывод: лепешки удались.
Рекомендую приготовить!
Времени на приготовление ушло примерно полчаса.
Стоимость ингредиентов составила около 60 рублей. Лепешки делала не крупные. Получилось штук 10, то есть цена одной лепешки 6 рублей.