Рецепт: Творожные пышки - Не печём, а "зажариваем"

Здравствуйте, мои кулинарные друзья. Сегодня хочу с вами поделиться рецептом, который очень любила готовить в мои школьные годы. Для данного рецепта необходимы простые продукты, которые я думаю найдутся у большинства дома, а получается вкусно.

Итак, начнём. Для начала в глубокую посуду необходимо выложить творог и размять его вилкой. Творог лучше брать магазинный и жирностью не менее 5%) соответственно нам нужно 2 упаковки). Далее в творог нужно добавить сахар и яйца. И всё это тщательно перемешать.

Затем необходимо добавить сметану, соль, соду. Хорошо перемешать

Просеять муку и частями добавить в творожную массу и перемешать

Из получившегося теста формируем небольшие шарики (с учётом того, что они станут больше после жарки).

В небольшой ковш налить растительное масло столько, чтобы ваш творожный шарик погружался в него. Обжариваем шарики (на маленьком огне!!!)

поочерёдно в масле до золотистой корочки.
Затем выложить на тарелку, застеленную салфеткой, чтобы стекли остатки масла

Перенести на блюдо и сверху посыпать сахарной пудрой

Время приготовления указано без учёта жарки