Рецепт: Улыбка НЕГРА - Творожный

Приветствую вас!!! Этот творожный пирог в моей семье просто разлетается. Так что пробуйте, если ли вы любите творожную выпечку, не пожалеете.
Из перечисленных ингредиентов приготовим тесто. Размягчённое сливочное масло комнатной температуры нужно растереть с сахаром и желтком.

Затем добавить сухие ингредиенты:муку, какао, соду (гашеную).

Из получившегося теста сформировать 6 шариков одинакового размера.

Шарики завернуть в пищевую плёнку и поместить в морозильную камеру примерно на час.
В это время займёмся приготовлением начинки. Для этого нам понадобится:
✨ 500-600 гр творога
✨ 2 яйца+1 белок
✨ 1 стакан сахара
✨ 1 ст л крахмала
✨ 2 ст л сметаны
Творог соединяем с сахаром, яйцами, крахмалом, сметаной и всё хорошо перемешиваем.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. И натереть в неё 3 шарики теста, распределить по всей форме одним слоем

Сверху вылить начинку и можно добавить изюм (по желанию)

Сверху натереть остальную часть теста и равномерно распределить

Выпекать в разогретой до 180градусов духовке примерно 40 минут.

Время приготовления указано без учёта выпекания и заморозки