Рецепт: Макароны с овощами и сыром - и курицей.

Доброго времени суток всем читателям моего отзыва-рецепта! Сегодня мой рецепт о приготовлении макарон с овощами и курицей. Такое блюдо легко может приготовить даже начинающий кулинар. А блюдо получается сытным, вкусным и прекрасно подойдет для семейного, дружеского ужина, а также для угощения неожиданных гостей!

1. Поджариваю лук на растительном масле.

2. Отправляю к луку морковь, натертую на крупной терке. В составе мексиканской смеси есть морковь, но она не будет лишней, а только еще вкуснее будет приготвленное блюдо.

3. Филе курицы солю, перчу, посыпаю зеленью и оставляю минут на 20, пока готовлю другие компоненты.

4. Когда лук и морковь немного потушила, выкладываю курицу и продолжаю тушить примерно минут 20.

5. В качестве овощей, я сегодня взяла готовую мексиканскую смесь. В ее составе есть стручковая фасоль, болгарский перец, кукуруза, горошек и морковь.
К луку с морковью, отправляю мексиканскую смесь. Опять немного солю и перчу.

6. И накрываю сковродку крышкой и продолжаю тушить.

7. Пока все тушится, отвариваю в подсоленной воде макароны. Откидываю на дуршлаг и промываю холодной водой.

8. Теперь макароны выкладываю к готовящемуся блюду.

9. Аккуратно перемешиваю.

10. И когда выкладываю порцию макарон с овощами и курицей на блюдо, сверху посыпаю сыром, натертым на крупной терке. Сыр придает особый пикантный вкус приготовленному блюду!

Благодарю за внимание к моему отзыву! Буду рада, если мой рецепт окажется полезным! Всем добра и вдохновения на кулинарном поприще!