Рецепт: Говядина запеченная в рукаве - Нежная и очень вкусная.

Здравствуйте. Сегодняшний мой рецепт о вкусной и нежной говядине с овощами, приготовленной в духовом шкафу в рукаве для запекания.

Для блюда вымыла и обсушила два стейка из говядины. И разрезала их на половины. Так у меня получится четыре порции. Накрыла мясо пищевой плёнкой.

И отбила говядину плоской стороной ножа. А затем посолила.

Морковь, луковицу и зубчики чеснока отчистила и вымыла.

Луковицу порезала полукольцами. Морковь кружочками, не слишком тонко. И выложила овощи на дно пакета для запекания.

Сверху уложила отбитое мясо, на которое предварительно положила по несколько кусочков чеснока. Пакет закрыла. Уложила вверх швом. И поставила блюдо в противне в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.

Через час вкуснейшая, очень нежная и сочная говядина с овощами готова. Мясо не пересушено, ароматное и вкусное.

Готовится такое блюдо совсем не сложно, подавать его возможно без гарнира, а можно дополнить свежими овощами.

Общее время приготовления у меня заняло 1 час 10 минут.

Спасибо всем за внимание к моему рецепту. Приятного Вам аппетита!