Рецепт: Жареный свиной окорок - Свиной окорок жареный на сковороде

Приветствую вас уважаемые читатели, моего отзыва с рецептом.

В этом рецепте, хочу поделиться с вами как приготовить жаренный свиной окорок.
Для этого нам понадобится свиной окорок. Охлаждённый или предварительно размороженный.

Достаём разделочную доску и укладываем на неё кусок свиного окорока.

Достаём нож и режим свиной окорок на небольшие квадратики.

Достаём сковороду и ставим её на плиту. Наливаем подсолнечное масло. Включаем плиту. Ждём пока сковорода нагреется.
В нагретую сковороду укладываем кусочки свиного окорока. Равномерно раскладывая по поверхности сковороды.

Жарим свинину 10 минут на среднем огне. Скороду крышкой не закрываем.
Достаём лопатку и переворачиваем свиной окорок на другую сторону.
Достаём специи.

Достаём чёрный перец горошек и измельчаем его.

Посыпаем специями и перцем свинину, солим.
Жарим ещё 10 минут на стороне.
Переворачиваем свинину.
Убавляем огонь. Накрываем сковороду крышкой и жарим ещё по 5 минут на каждой стороне.
По истечению времени. Выключаем плиту.
Свинина готова.

Свинина готова.

Желаю всем приятного аппетита.
Спасибо за внимание к моему отзыву с рецептом.
До новых встреч.