Рецепт: Салат из шпротов и овощей - не найдешь такого)

Салат я узнала очень давно. Но со временем поняла что рецепт этого салата мало кто знает. Изначально мне казалось, что ингредиенты здесь несовместимы, но мнение мое оказалось ошибочное. Подготавливаем все продукты.

Самое долгое в этом салате это сделать картофель фри, и желательно с минимальным расходом растительного масла)
Нарезаем картофель соломкой (фри).

Наливаем масло в казанчик, самый маленький и засыпаем туда картофель, картофель нужно закинуть так, чтоб он плавал в масле. Масло обязательно должно быть нагрето.
обжариваем его до готовности. Высыпаем его на дуршлаг, чтоб стекло лишнее масло.
Пока жарим картофель, то можем подготавливаем овощи.
Морковь натираем на крупной терке.
Капусту шинкуем( для этого салата не обязательно только пекинская капуста, можно и обычную).

Когда картофель готов мы выкладываем на большое круглое блюдо порциями!

Также открываем банку со шпротами! У нас получается красивый радужный салат!

На стол обычно подают в таком виде. Перемешивают во время посадки гостей, в этом вся фишка это салата!
Всем приятного аппетита!