Добавить рецепт
Татьяна2020Украина
Репутация: +163Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2020-02-25
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Куриные отбивные в воздушном сырно-чесночном кляре - На сковороде
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 350 г;
сыр твердый - 50 г;
мука пшеничная - 4 ст л;
чеснок - 3 зуб;
майонез - 2 ст л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 350 г;
сыр твердый - 50 г;
мука пшеничная - 4 ст л;
чеснок - 3 зуб;
майонез - 2 ст л;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки
Очень сытные, нежные, вкусные отбивные получаются по этому рецепту. А какой у них аромат, ммм... Кто любит вкус чеснока и сыра, обязательно оценит такие отбивные. Готовить не сложно и впринципе не долго.
Приступим к приготовлению куриных отбивных в воздушном сырно-чесночном кляре.
Филе промыть, нарезать небольшими кусочками.
Слегка отбить с двух сторон кусочки мяса. Посолить, поперчить по вкусу.
Приготовим кляр для отбивных.
Смешать яйца, 1 ст л муки, щепотку соли, измельченный чеснок, майонез и натертый на мелкой терке сыр.
В отдельную тарелку насыпать 3 ст л муки. Отбивные вначале обвалять в муке.
Затем окунуть в кляр.
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Жарить на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета.
Вот такие отбивные в разрезе, очень вкусно и ароматно!
Приступим к приготовлению куриных отбивных в воздушном сырно-чесночном кляре.
Филе промыть, нарезать небольшими кусочками.
Слегка отбить с двух сторон кусочки мяса. Посолить, поперчить по вкусу.
Приготовим кляр для отбивных.
Смешать яйца, 1 ст л муки, щепотку соли, измельченный чеснок, майонез и натертый на мелкой терке сыр.
В отдельную тарелку насыпать 3 ст л муки. Отбивные вначале обвалять в муке.
Затем окунуть в кляр.
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Жарить на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета.
Вот такие отбивные в разрезе, очень вкусно и ароматно!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
