Рецепт: Сладкий рулет из лаваша - С творожным кремом и ягодами черной смородины

Всем привет!

Очень часто используется тонкий лаваш для приготовления различных блюд. Обычно я его использовала для приготовления не сладких рецептов, но сегодня мне захотелось поэкспериментировать и приготовить сладкий рулет с творожным кремом и ягодами черной смородины. Посмотрите что у меня из этого получилось.

Готовится все очень просто и быстро. Для начала нужно взять один лист тонкого лаваша.

Я не стала его разворачивать. Он у меня сложен пополам (2 слоя).

Сверху я выкладываю творог.

И сметану. Я не использую множество посуды. Из посуды мне нужны только доска и ложка. Прямо сверху по лавашу буду распределять равномерно.

Если творог сухой, то можно добавить несколько ложек молока.

Сверху распределяю сахар по вкусу.

Затем добавляю замороженные ягоды черной смородины. Предварительно я их не размораживала.

Остаётся только свернуть рулет.

Получается длинный рулет, который не помешает на тарелку, поэтому я его сразу делю пополам.

Этого мне показалось мало и я захотела сверху его ещё немного украсить.

Для этого намазала сверху джем из перетертой черной смородины с сахаром.

И наконец"вишенка на торте" в виде кокосовой стружки.

Очень быстро собирается этот рулет. Выпекать ничего не нужно. Можно сразу пробовать.

Очень вкусно, сочно и питательно. Для разнообразия домашних десертов по-моему отличный вариант. Справиться сможет даже ребенок, так уровень сложности приготовления нулевой!

Время приготовления занимает около 10 минут. Себестоимость такого рулета целиком порядка 100 рублей.

Попробуйте приготовить этот сладкий рулет. Приятного аппетита!