Рецепт: Сыр в домике - из картофеля в духовке

Сыр в домике из картофеля - это шикарный рецепт, конечно, его можно немного доработать, так что я продолжаю делать эксперименты) Это полноценный ужин или большой перекус!
Подготовим наши продукты!

Первым делаем отварим картофель. Я варила не очищая. По готовности дала остыть немного, очистила его. И сделала из него пюре. Но пока варился картофель, я нарезала сыр небольшими квадратиками. (размер можете выбирать сами, все зависит какого вы хотите).
Сделала домашние панировочные сухари, порезала мелко болгарский перец и зелень укропа. Добавила это в пюре! И присыпаем специями и солью!

все хорошо перемешиваем!

Теперь приступаем к самому основному. набираем в ладонь наш картофель, на него кладем кубик сыра, делаем шарик. Очередность такая: первым делаем опускаем наш шарик в пшеничную муку, далее в яйцо и в последнюю очередь в панировочный сухари.

Противень застилаем пергаментной бумагой и кладем шарики. Я часть сделала в панировочных сухарях, а половину без. И те и Те получились очень вкусные! Отправляем в разогретый духовой шкаф до 180 градусов на 25-30 минут!

Через указанное время мы достаем из духовки и приступаем к поеданию))))

Конечно, те что в панировке более хрустящие!
Всем приятного аппетита!

P.S. : большее количество времени то что указано на приготовление - это ушло на варку картофеля)