Рецепт: Мохито безалкогольный - Детский как основа для взрослого :)

Предлагаю вниманию мужчин этот рецепт чудесного, приятного на вкус и освежающего напитка. Думаю они возьмут его на заметку перед весенним праздником 8 марта.

Для приготовления безалкогольного варианта мохито необходимы только мята, лайм и газированная вода.

Я с удовольствием добавила другие цитрусовые и немного ароматной зелени - базилик и розмарин.

Лайм делю на две половинки. Одну часть нарезаю тонкими кружочками.

Также тонко стараюсь нарезать мандаринки (нашла в холодильнике, неужели с новогодних праздников...), выкладываю их на дно кувшина, стараясь не потерять ни капли сока.

Перебираю мяту, отделяю самые нежные, мягкие листочки. Красивые пойдут на украшение.

А слегка примятые листочки примну скалкой еще больше, чтобы вышел сок. Сюда же добавлю два листочка очень свежего базилика.

Два кружочка лайма и помятую зелень заливаю стаканом питьевой воды, добавляю 2-3 чайные ложки тростникового сахара и взбиваю в блендере.

Получившуюся смесь процеживаю в кувшин для мохито.

Теперь выкладываю сверху нарезанный лайм, красивые листочки мяты и веточку розмарина. Даю настояться минут 15.

Готовая основа для мохито получается ароматной и насыщенной.

Перед самым употреблением:
- добавляю кубики льда (у меня длинные брусочки),
- выдавливаю сок половинки лайма,
- потихоньку наливаю газировку
- и помешиваю (использую для этого бамбуковые палочки).

Пробую капельки мохито с этих палочек. Должно получиться не очень сладко и с приятной кислинкой.

А выглядит это очень красиво...

Сразу же приступаем к употреблению!

Единственное неудобство приготовления мохито в кувшине в том, что его приходится процеживать. Классический, алкогольный вариант мохито готовят сразу в большом бокале и потягивают через соломинку.

А мы можем использовать наш "детский мохито" как основу для взрослого :)

PS:
1. какую газированную воду использовать для приготовления мохито, решайте сами. Обычно это тоник с нейтральным вкусом, без ароматизаторов и красителей. Можно использовать и более сладкие газированные напитки.

2. с добавлением других цитрусовых напиток становится вкуснее. Я предпочитаю мандарины с тонкой кожицей. Можно использовать и апельсины, только надо предварительно тщательно убрать семечки - от них бывает горечь, да и общий вид напитка они портят.