Рецепт: Торт "Домик" - Без выпечки

Десерты без выпечки всегда пользовались популярностью у сладкоежек. Быстро, без заморочек (типа выпекания в духовке при определенных температурных режимах) и количество продуктов можно корректировать в процессе готовки, в принципе, не очень затратно.
К таким "удобным" десертам относится торт из моего студенческого прошлого. "Домик", хотя какой он "Домик", больше похож на мавзолей или храм индейцев Майя, умела и готовила вся наша группа. Девчонки, сладкоежки...

Из представленных продуктов получается достаточно большой торт, без ущерба можно уменьшить количество вдвое.

Творог, сахар и масло растереть до однородной массы. Меня не напрягают крупинки творога, поэтому через сито я не пропускаю.

Добавить какао-порошок и тщательно размешать.

Потребуется ровная поверхность, поэтому беру разделочную доску, закрываю ее пищевой пленкой и на этой поверхности буду строить домик. Каждую печенюшку смачиваем в молоке и выкладываем квадрат 4 х 4.

На первый слой нанести крем из творога.

Далее строим 3 слоя из квадрата 3х3. Так же промазывая каждый кремом.

После строим 3 слоя 2х2.

И на заключительном этапе строим башню из 3 печенюшек сложенных друг на друга. Наш домик построен. Отправляем его в холодное место и готовим глазурь.

Смешиваем сахар и какао.

Подогреваем молоко.

В подогретое молоко отправляем смесь из какао с сахаром и варим на медленном огне до загустения.

Добавляем кусочек сливочного масла.

Размешиваем и даем чуть-чуть остыть. Чтобы горячая глазурь не расплавила крем на первом ярусе.

Аккуратно и тщательно поливаем торт глазурью, можно и не один раз.

Когда торт постоит в холодном месте один час или два, можно посыпать его сахарной пудрой или украсить на собственный вкус. Ну и можно устраивать посиделки за кружкой чая.

P.S. Торт получился большой и сытный, для студенческих посиделок это на один раз, а мы с сыном ели его несколько дней.