Рецепт: Творожная запеканка с манкой - С манной крупой, тает во рту

Ингредиенты:
творог 5% - 400 гр.;
сметана 20% - 2 ст.л.;
манная крупа - 4 ст.л.;
сахар - 3 ст.л.;
яйца куриные - 4 шт.;
разрыхлитель теста - половина ч.л.;
соль - щепотка;
ванилин - щепотка

Способ приготовления:

Предлагаю вам приготовить сегодня творожную запеканку, которая разлетается моментально. Такая запеканка не оставляет равнодушными ни детей ни взрослых. Начнем приготовление.

ингредиенты для творожной запеканки

Разбиваем в миску яйца.

яйца в миске

Добавляем сахар. В рецепте указано 3 столовых ложки. Если кто-то любит послаще, добавьте еще одну ложку. Взбиваем.

сахар в яйцах

Добавляем творог и все перемешиваем до однородной массы.

творог

однородное тесто

Высыпаем манную крупу в приготовленную массу.

манка

Добавляем щепотку соли и ванилин. Все тщательно перемешиваем.

почти готовое тесто для запеканки

Оставляем тесто постоять минут 10-15. Добавляем половину чайной ложки разрыхлителя, перемешиваем.
Выпекаем в смазанной сливочным маслом круглой форме 35 минут при температуре 180 градусов.

в форме

готовая запеканка

Приятного аппетита!

творожная запеканка

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 200 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

рецепт отличный.могу дать совет,попробуйте при запекании в конце запеканку прикрывать кусочком пергамента,тогда корочка румяная будет равномерной по центру и бокам ответить

Оставить свой комментарий