Рецепт: Рисовый блин с начинкой - Рисовый блин с ветчиной и сыром

Приветствую любителей готовить и не только)

Все знают, что завтрак один из важнейших приемов пищи. С завтрака начинается наш день, поэтому он должен быть вкусным и разнообразным.
Сегодня я решила поделиться с вами рецептом быстрого, вкусного и сытного завтрака для которого понадобится минимумом ингредиентов.

Для начала приготовим тесто.
В небольшую чашку насыпаем 50 грамм рисовой муки.

Добавляем по вкусу соль, у меня адыгейская.

Туда же разбиваем одно куриное яйцо.

В конце добавляем молока. Тесто должно быть не сильно жидким, примерно таким же как на оладьи.

Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Тесто готово)

Теперь беремся за начинку.
Нарезаем ветчину. Можете нарезать как вам нравится) Мне например, удобнее соломкой.

Трем на терке сыр

И наша начинка готова)

Осталось приготовить блин и добавить начинку.

Для начала разогреваем антипригарную сковороду. Масла не добавляем!
Когда сковорода достаточно разогрелась, выливаем тесто.

Не ждем пока тесто схватится, и сразу же начинаем выкладывать начинку. Сначала ветчину

Затем посыпаем наш блин сыром

Ждем когда наш блинчик немного поджарится снизу. Затем сворачиваем блин пополам и продолжаем жарить.

Поджариваем блинчик с каждой стороны около 2 минут.

Наш рисовый блин с ветчиной и сыром готов))
Приятного аппетита!