Рецепт: Праздничный салат с авокадо - "Дамский каприз" Нежный и очень вкусный

Авокадо- очень полезный фрукт, да-да, фрукт, не зря по другому авокадо называют аллегаторовой грушей. К сожалению, не все любят авокадо. А напрасно, авокадо очень полезный. Этот маслянистый фрукт содержит более 10 витаминов, 7 микроэлементов и 3 каротиноида. А главное, что в авокадо содержится очень нужная женскому организму
чудодейственная Омега-9 и мононенасыщенные жиры. Авокадо разрешают есть даже тем, кто худеет.

Мой салат не только с авокадо, а еще и с апельсином, яблоком, морковью и яйцом, да еще и сыром тертым присыпан. Очень нежный, легкий и очень вкусный. Я называю его "Дамский каприз". Съедается девочками моментально.

Вот базовый набор продуктов для этого салата

Отвариваем заранее 3 яйца, очищаем их

Режем яйца мелким кубиком

Складываем в чашку или в салатник

Очищаем авокадо. Выбирала поспелее, чистится отлично

Обычно я и авокадо режу кубиком. Но сегодня мне попался переспевший авокадо и его середина уже коричневого цвета и невкусная, поэтому я с него срезаю тонкими пластиночками нормальную зеленую часть. Вот такие лепестки авокадо

Очищаем от кожуры апельсин и режем дольками или кубиком

Все это кладем так же в салатник

Натираю на крупной терке яблоко. Хорошо если это будет яблоко сорта Семиренко

Семиренка даст приятную яблочную кислиночку нашему салату. Чтоб яблоко не потемнело, в салатнике сразу перемешиваю его с апельсином.

Сырую морковь очищаем и натираем на крупной обычной терке или же на корейской терке. Мне больше нравится, когда морковь натерта на корейской терке

Большую часть натертой моркови сразу добавляем в салат, а часть её я оставляю для украшения салата. Подсаливаем салат по вкусу, так же можно по вкусу немного поперчить наш салатик

Заправляем салат майонезом

Все хорошо перемешиваем

Сверху салат посыпаем натертым на терке сыром и украшаем остатками тертой моркови. Вкусный, легкий, нежный и полезный салат с авокадо "Дамский каприз" готов.

Приятного аппетита!