Рецепт: Пицца на тортилье - каждому по вкусу
Ингредиенты:
лепешки тортилья - 6 шт.;
кетчуп томатный - по вкусу;
майонез - по вкусу;
колбаса копченая - 200 гр.;
сливочный сыр - 150 гр.;
сыр пармезан - 150 гр.;
шампиньоны - 200 гр.;
свежий огурец - 1 шт.;
оливки черные - 1 баночка;
томаты свежие - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст. ложки;
руккола свежемороженная - по вкусу
Способ приготовления:
лепешки тортилья - 6 шт.;
кетчуп томатный - по вкусу;
майонез - по вкусу;
колбаса копченая - 200 гр.;
сливочный сыр - 150 гр.;
сыр пармезан - 150 гр.;
шампиньоны - 200 гр.;
свежий огурец - 1 шт.;
оливки черные - 1 баночка;
томаты свежие - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст. ложки;
руккола свежемороженная - по вкусу
Если хочется приготовить пиццу с разными начинками, то для основы я беру лепешки тортильи. Так можно вместо одной большой пиццы сделать несколько с разными начинками.Обычно тортильи продаются в упаковке по шесть штук. Я беру пшеничные без каких либо добавок.Колбасу нарезаю кружочками.Сыры натираю на крупной терке.Шампиньоны режу пластиками.Помидоры нарезаю кружочками.Огурец нарезаю тонкими ломтиками. Я люблю добавлять свежие огурчики, но при желании можно использовать и маринованные.На тортильи кладу немного кетчупа и майонеза.Промазываю тортильи.Начинаю выкладывать начинку.Одна пицца будет с колбасой, помидорами и грибами.Присыпаю пиццу сыром. Выкладываю начинку на другую тортилью.В эту пиццу я добавила оливки.Еще одна пицца будет с томатной пастой.Начинку я сделала из грибов, оливок и замороженной рукколы.Присыпала пиццу сыром.Детям будет интересно собирать пиццу на свой вкус. У них это скорее творческий процесс!Ставлю собранные пиццы в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.И можно пробовать. Такая пицца угодит всем, ведь ее можно собрать каждому по своему вкусу!Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: