Добавить рецепт
kristinka1988Узбекистан, Ферганская область
Репутация: +11537Все рецепты автора: 271
Дата публикации: 2020-03-02
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Гренки из патыра - в качестве эксперимента!
Ингредиенты:
патыр - 1 штука;
яйца куриные - 7 штук;
молоко - 1 стакан;
соль - по вкусу;
масло для жарки - 150 грамм
Способ приготовления:
патыр - 1 штука;
яйца куриные - 7 штук;
молоко - 1 стакан;
соль - по вкусу;
масло для жарки - 150 грамм
В качестве эксперимента, гренки из патыра( лепешка с добавлением масла и молока). Сама по себе лепешка калорийная.
Один раз можно попробовать!
В отдельную посуду выливаем молоко.
Добавляем яйца.
Добавляем соль.
Вилкой хорошо перемешиваем.
Нарезаем лепешку на куски.
На такие, чтобы удобнее было жарить в сковороде.
Буквально, на несколько секунд.
Нагреваем масло на сковороде.
Можно взять растительное масло, а можно и топленое.
Начинаем жарить.
До золотистого цвета.
Да, вкусно, со сладким чаем, даже очень!
Но! Один момент: т. к. патыр сам по себе калорийный, для гренок он не так подходит, как обычная лепешка или батон.
Но, всё равно, всем понравились гренки!
Люблю экспериментировать!
Это интересно.
Один раз можно попробовать!
В отдельную посуду выливаем молоко.
Добавляем яйца.
Добавляем соль.
Вилкой хорошо перемешиваем.
Нарезаем лепешку на куски.
На такие, чтобы удобнее было жарить в сковороде.
Буквально, на несколько секунд.
Нагреваем масло на сковороде.
Можно взять растительное масло, а можно и топленое.
Начинаем жарить.
До золотистого цвета.
Да, вкусно, со сладким чаем, даже очень!
Но! Один момент: т. к. патыр сам по себе калорийный, для гренок он не так подходит, как обычная лепешка или батон.
Но, всё равно, всем понравились гренки!
Люблю экспериментировать!
Это интересно.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
kristinka1988 · 2020-03-03 11:20:14
Я всегда больше разбиваю яиц, поливаю, перед переворачиванием, на фото видно,на сковороде залито прям))) мне кажется, гренки сочнее и вкуснее. Но, конечно, калорийнее. Это минус. И, потом, если остаётся яичная смесь, я ее в последний момент выливаю в сковороду, получается омлетик. Спасибо, что внимательно читаете!!!!!
ответить
Ника-Клубника · 2020-03-03 10:50:58
Очень интересно попробовать, думаю и моим близким такой завтрак понравится.
ответить
kristinka1988 · 2020-03-03 11:22:17
Ответила выше. И, потом, патыр, сам по себе, суховат, потому и поболее молока и яиц.Спасибо, что внимательно читаете! ответить
