Рецепт: Фруктовый Заварной кремам - по-домашнему

Шаг 1. Положить 2 столовые ложки порошка заварного крема в миску. Добавьте 1/4 молока и хорошо перемешайте. Убедитесь, что нет комочков порошка.

Шаг 2. Нагрейте 2 чашки (500 мл) молока на среднем огне и доведите до кипения. Время от времени помешивайте, чтобы предотвратить прилипание.

Шаг 3. Когда дело доходит до кипения, добавьте 1/4 стакана (4 столовые ложки) сахара.

Шаг 4. Выключите огонь и добавьте смесь из молочно-заварного порошка.

Шаг 5. Хорошо перемешать, Готовьте смесь на слабом огне, пока она не начнет густеть (5-6 минут), постоянно помешивая, чтобы предотвратить прилипание или сгорание молока.

Шаг 6. Выключите огонь и перелейте смесь в большую миску. Заварной крем загустеет, поскольку он остывает. Доведите его до комнатной температуры, а затем накройте и охладите в холодильнике не менее 1 часа. Заварной крем готов.

Шаг 7. Нарезать фрукты на мелкие кусочки. Фрукты, используемые в этом рецепте, - виноград без косточек, манго, банан, яблоко и клубника. Вы можете добавить любые сладкие фрукты, такие как семена граната, черника и т. Д. В зависимости от наличия и вашего выбора.

Шаг 8. Через 1 час достаньте заварной крем из холодильника и добавьте фрукты. Хорошо перемешайте и снова охладите в холодильнике в течение 1 часа. Фруктовый заварной крем готов к употреблению.

Вы можете использовать любые сезонные сладкие фрукты в зависимости от наличия. Не используйте цитрусовые (например, апельсин) или дыни.

Для дополнительного сливочного аромата, добавьте ванильное мороженое или мороженое с манго к заварному крему.

Для вариации используйте ароматизированный порошок заварного крема.