Быстрая горячая закуска


Репутация: +20
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2020-03-03
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Быстрая горячая закуска - С творогом и куриным фаршем

Ингредиенты:
тесто слоеное - 500 грамм;
творог - 300 грамм;
фарш куриный - 400 грамм;
лук репчатый - 1 шт.;
укроп - 1 пучок;
яйцо куриное желток - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 150 грамм
Способ приготовления:
Разморозить тесто.
Делаем начинку. У меня будет два рулета: с творогом и укропом, и с куриным фаршем.

Лук измельчить и обжарить вместе с фаршем, посолить-поперчить по вкусу.

Быстрая горячая закуска фото

Творог посолить, добавить измельчённый укроп и перемешать.

Быстрая горячая закуска фото

Тесто разделить на две части, каждую раскатать в тонкой пласт.

Быстрая горячая закуска фото

Творог равномерно распределить по тесту

Быстрая горячая закуска фото

и аккуратно свернуть в рулет

Быстрая горячая закуска фото

На второй половине теста распределить фарш

Быстрая горячая закуска фото

сверху посыпать тёртым сыром

Быстрая горячая закуска фото

также свернуть в плотный рулет.
Выложить рулеты на противень, сделать сверху небольшие надрезы и смазать взбитым яичным желтком.

Быстрая горячая закуска фото

Запекать в духовке 30-35 мин при 180°.
Приятного аппетита)

Быстрая горячая закуска фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий