Добавить рецепт
PetrichorКазахстан, Костанай
Репутация: -25Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2020-03-04
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Феттучини с Лачинато и маринованным козьим сыром - по-домашнему
Ингредиенты:
масло оливковое - 2 столовые ложки;
желтый лук - 3 маленьких;
соль - 1.2 ч.л.;
капуста белокочанная - 10 чашек рубленой;
козий сыр - 226 гр. маринованны;
черный перец молотой - по вкусу
Способ приготовления:
масло оливковое - 2 столовые ложки;
желтый лук - 3 маленьких;
соль - 1.2 ч.л.;
капуста белокочанная - 10 чашек рубленой;
козий сыр - 226 гр. маринованны;
черный перец молотой - по вкусу
Шаг 1
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук. Обжарить до прозрачности. Добавить соль и уменьшить огонь до среднего.
Продолжайте готовить, пока лук не станет карамелизированным, около 20 минут. Тем временем готовьте феттуцин в соответствии с указаниями на упаковке до появления аль-денте.
Шаг 3
Слейте макароны и верните в кастрюлю. Размешайте нарезанную капусту с луком. Накрыть крышкой и варить, пока капуста не станет мягкой
Добавьте смесь к пасте вместе с сыром и перемешайте. Приправить солью и перцем, если хотите. Подавать с пылу жара.
Примечание о маринованном козьем сыре: вы можете купить его в магазине сыра и некоторых бакалейных лавках.
Приятного Аппетита!
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук. Обжарить до прозрачности. Добавить соль и уменьшить огонь до среднего.
Продолжайте готовить, пока лук не станет карамелизированным, около 20 минут. Тем временем готовьте феттуцин в соответствии с указаниями на упаковке до появления аль-денте.
Шаг 3
Слейте макароны и верните в кастрюлю. Размешайте нарезанную капусту с луком. Накрыть крышкой и варить, пока капуста не станет мягкой
Добавьте смесь к пасте вместе с сыром и перемешайте. Приправить солью и перцем, если хотите. Подавать с пылу жара.
Примечание о маринованном козьем сыре: вы можете купить его в магазине сыра и некоторых бакалейных лавках.
Приятного Аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 490 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий