Добавить рецепт
PetrichorКазахстан, Костанай
Репутация: -25Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2020-03-05
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Фруктово-ореховый хрустящий батончик - в духовке
Ингредиенты:
миндаль - 1 чашка;
мука - 1 стакан;
сахарная пудра - 2 ч.л;
соль - 1.2 ч л.;
яйца куриные - 2 больших;
масло сливочное - 6 столовых ложек, растопленного и слегка охлажденного;
ванильный экстракт - 1 чайная ложка;
молотый имбирь - 1.2 от чайной ложки;
корица молотая - 1.2 от чайной ложки
Способ приготовления:
миндаль - 1 чашка;
мука - 1 стакан;
сахарная пудра - 2 ч.л;
соль - 1.2 ч л.;
яйца куриные - 2 больших;
масло сливочное - 6 столовых ложек, растопленного и слегка охлажденного;
ванильный экстракт - 1 чайная ложка;
молотый имбирь - 1.2 от чайной ложки;
корица молотая - 1.2 от чайной ложки
Шаг 1
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень размером 8x8 с антипригарным разбрызгивателем и выровняйте пергаментной бумагой. Отложить в сторону.
Шаг 2
Чтобы сделать миндальный базовый слой, смешайте миндаль, муку, сахар и соль в кухонном комбайне. Размельчите мелко.
Добавить яйца, сливочное масло и ванильный экстракт, обработать до полного перемешивания.
Переложить тесто в подготовленную сковороду, гладкую поверхность. Отложить в сторону.
Чтобы сделать фруктовый слой, измельчите 4 чашки смешанных свежих и сухофруктов.
Смешайте все фрукты, имбирь и корицу вместе. Равномерно распределить по миндальному базовому слою.
Чтобы сделать ореховый свежий слой, смешайте все ингредиенты в большой миске.
Равномерно посыпать фруктами и поставить противень в духовку. Выпекайте 40-45 минут, пока верх не станет золотисто-коричневого цвета. Охладите кастрюлю полностью на решетке. Нарезать и подавать.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Смажьте противень размером 8x8 с антипригарным разбрызгивателем и выровняйте пергаментной бумагой. Отложить в сторону.
Шаг 2
Чтобы сделать миндальный базовый слой, смешайте миндаль, муку, сахар и соль в кухонном комбайне. Размельчите мелко.
Добавить яйца, сливочное масло и ванильный экстракт, обработать до полного перемешивания.
Переложить тесто в подготовленную сковороду, гладкую поверхность. Отложить в сторону.
Чтобы сделать фруктовый слой, измельчите 4 чашки смешанных свежих и сухофруктов.
Смешайте все фрукты, имбирь и корицу вместе. Равномерно распределить по миндальному базовому слою.
Чтобы сделать ореховый свежий слой, смешайте все ингредиенты в большой миске.
Равномерно посыпать фруктами и поставить противень в духовку. Выпекайте 40-45 минут, пока верх не станет золотисто-коричневого цвета. Охладите кастрюлю полностью на решетке. Нарезать и подавать.
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 600 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий