Рецепт: Апельсиновка с кофе - напиток для взрослых

Всем привет!

Алкоголь употребляемый в меру никогда не навредит здоровью.
Сегодня я хочу рассказать о том, как я готовлю домашний крепкий напиток из апельсина и кофе.

Для его приготовления понадобится минимум продуктов и время на настаивание.

Итак, приступим.
Беру свежий апельсин, мою его.
Делаю в коже надрез такой величины и глубины, чтобы туда убралось кофейное зерно.

В этот надрез вставляю кофейное зернышко.
И так 20 раз. Можно, конечно и больше. Как говорится кашу маслом не испортишь. Просто будет более кофейный привкус после настаивания.

Кладу этот нашпигованный апельсин в банку с широким горлом

и заливаю разведенным спиртом до 45 градусов или оборотов.

Закрываю дышащей салфеткой, ставлю в темное прохладное место настаиваться примерно на 30 дней.
Сахарный песок не кладу сразу. Апельсин впитает его в себя. Зачем нам это, его все равно через месяц выбрасывать.
Сахар можно положить в готовый напиток и представить себе, что это ликер. Конечно, ликерной густоты не будет, будет просто послаще.

Напиток получается очень даже ничего.

Когда внезапно придут гости, не нужно бежать в магазин за крепкими напитками, а лучше заняться закусками.
Что такое порция в апельсиновке? Стопка? Тогда она стоит 20 рублей. А время приготовления 20 минут плюс 30 дней. Раньше пробовать не стоит и передерживать тоже.
Спасибо за внимание и всего хорошего всем, кто прочитал.