Кабачки маринованные


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2020-03-07
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Кабачки маринованные - С укропом и чесноком - очень вкусные!

Ингредиенты:
кабачки - 2 штуки;
соль - 2,5 столовые ложки;
сахар - 1 столовая ложка;
уксус - 2 столовые ложки;
масло растительное - 2 столовые ложки;
чеснок - 6 зубчиков;
укроп - 40 граммов;
вода - 1 литр
Способ приготовления:
Немного с опозданием решила написать про маринованные кабачки. Получаются очент вкусные и готовятся просто.
Берём кабачки, хорошо моем.

Кабачки маринованные фото


С помощью большой овощечистки нарезаем кабачки на толстые полоски.

Кабачки маринованные фото

Вот такие они получаются.

Кабачки маринованные фото

Затем закручиваем каждую полоску кабачка и закрепляем зубочисткой. Складываем в Чудо-банку слоями.

Кабачки маринованные фото

Второй слой, а затем и третий будет.

Кабачки маринованные фото


Измельчаем чеснок и укроп.

Кабачки маринованные фото


Вот такие измельченные укроп и чеснок получились.

Кабачки маринованные фото

Варим рассол, которым будем заливать кабачки. Воду закипятили, насыпаем 2 столовые ложки соли.

Кабачки маринованные фото

Одну столовую ложку сахара, 1 столовую ложку уксуса и растительное масло.

Кабачки маринованные фото

На кабачки выкладываем измельчённые чеснок и укроп.

Кабачки маринованные фото

Берем готовый рассол и заливаем кабачки.

Кабачки маринованные фото

Вот так это они выглядят. Оставляем на ночь на столе и уже с утра убираем в холодильник.

Кабачки маринованные фото

Вот так выглядят готовые кабачки.

Кабачки маринованные фото

Достаем и подаем к столу!

Кабачки маринованные фото

Получилось очень вкусно!

Кабачки маринованные фото

Приятногл аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

сабрина
Интересная закуска . ответить
Ekagrg
Надо сделать, у нас по 99 рублей продают, не очень дорого, можно пару штучек купить. ответить
yalta.pusya
Скорее бы лето и море кабачков! ответить
Grettchen
какие симпатичные кабачки!) ответить
Оставить свой комментарий