Рецепт: Кабачки маринованные - С укропом и чесноком - очень вкусные!
Ингредиенты:
кабачки - 2 штуки;
соль - 2,5 столовые ложки;
сахар - 1 столовая ложка;
уксус - 2 столовые ложки;
масло растительное - 2 столовые ложки;
чеснок - 6 зубчиков;
укроп - 40 граммов;
вода - 1 литр
Способ приготовления:
кабачки - 2 штуки;
соль - 2,5 столовые ложки;
сахар - 1 столовая ложка;
уксус - 2 столовые ложки;
масло растительное - 2 столовые ложки;
чеснок - 6 зубчиков;
укроп - 40 граммов;
вода - 1 литр
Немного с опозданием решила написать про маринованные кабачки. Получаются очент вкусные и готовятся просто.
Берём кабачки, хорошо моем.
С помощью большой овощечистки нарезаем кабачки на толстые полоски.
Вот такие они получаются.
Затем закручиваем каждую полоску кабачка и закрепляем зубочисткой. Складываем в Чудо-банку слоями.
Второй слой, а затем и третий будет.
Измельчаем чеснок и укроп.
Вот такие измельченные укроп и чеснок получились.
Варим рассол, которым будем заливать кабачки. Воду закипятили, насыпаем 2 столовые ложки соли.
Одну столовую ложку сахара, 1 столовую ложку уксуса и растительное масло.
На кабачки выкладываем измельчённые чеснок и укроп.
Берем готовый рассол и заливаем кабачки.
Вот так это они выглядят. Оставляем на ночь на столе и уже с утра убираем в холодильник.
Вот так выглядят готовые кабачки.
Достаем и подаем к столу!
Получилось очень вкусно!
Приятногл аппетита!
Берём кабачки, хорошо моем.
С помощью большой овощечистки нарезаем кабачки на толстые полоски.
Вот такие они получаются.
Затем закручиваем каждую полоску кабачка и закрепляем зубочисткой. Складываем в Чудо-банку слоями.
Второй слой, а затем и третий будет.
Измельчаем чеснок и укроп.
Вот такие измельченные укроп и чеснок получились.
Варим рассол, которым будем заливать кабачки. Воду закипятили, насыпаем 2 столовые ложки соли.
Одну столовую ложку сахара, 1 столовую ложку уксуса и растительное масло.
На кабачки выкладываем измельчённые чеснок и укроп.
Берем готовый рассол и заливаем кабачки.
Вот так это они выглядят. Оставляем на ночь на столе и уже с утра убираем в холодильник.
Вот так выглядят готовые кабачки.
Достаем и подаем к столу!
Получилось очень вкусно!
Приятногл аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту: