Добавить рецепт
SvetlychookРоссия, Фокино
Репутация: +344Все рецепты автора: 51
Дата публикации: 2020-03-07
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Кекс "Простой" - со сгущёнкой и сметаной
Ингредиенты:
сгущеное молоко - 0,5 банки;
сметана 15% - 0,5 банки;
сахар песок - 0,5 стакана;
куриное яйцо - 1 шт.;
мука пшеничная - 1,5 стакана;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
куркума молотая - 0,5 ч. л.;
имбирь молотый - 0,5 ч. л.;
масло растительное для смазки формы - 1 ст. л.;
сахарная пудра (посыпать готовый пирог) - 2-3 ст.л.;
кондитерские посыпки - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
сгущеное молоко - 0,5 банки;
сметана 15% - 0,5 банки;
сахар песок - 0,5 стакана;
куриное яйцо - 1 шт.;
мука пшеничная - 1,5 стакана;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
куркума молотая - 0,5 ч. л.;
имбирь молотый - 0,5 ч. л.;
масло растительное для смазки формы - 1 ст. л.;
сахарная пудра (посыпать готовый пирог) - 2-3 ст.л.;
кондитерские посыпки - 2-3 ст.л.
Здравствуйте дорогие кулинары! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт быстрого удачного кекса. Можно приготовить буквально за 1 час из продуктов, что застоялись в холодильнике. И угостить подругу, которая забежала на чай или порадовать мужа и детей.
Итак, подготовим продукты по списку. Яйцо должно быть большое, если берёте маленькие, нужно положить два. Сметана для этого рецепта подходит кисловатая и более жидкая, 0,5 банки 180-200 г (это примерно 100 г). Муку берите любую, проверенную, у меня была цельнозерновая.
Начинаем взбивать яйцо и сахар, затем прибавляем сгущёное молоко.
Прибавим сметанку.
Добавляем муку, разрыхлитель и специи. Я решила отойти от привычного ванилина и добавила куркуму и имбирь, получилось интересно!
Тесто должно быть достаточно густым. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой или манкой.
Выпекаем кекс при t 180-200 градусов примерно 40 минут.
После остывания посыпаем сахарной пудрой и украшаем посыпкой.
Подаём к чаю или кофе. Выпечка получается красивого цвета и вкуса топлёного молока, не крошиться и очень сытная! Приятного чаепития.
Итак, подготовим продукты по списку. Яйцо должно быть большое, если берёте маленькие, нужно положить два. Сметана для этого рецепта подходит кисловатая и более жидкая, 0,5 банки 180-200 г (это примерно 100 г). Муку берите любую, проверенную, у меня была цельнозерновая.
Начинаем взбивать яйцо и сахар, затем прибавляем сгущёное молоко.
Прибавим сметанку.
Добавляем муку, разрыхлитель и специи. Я решила отойти от привычного ванилина и добавила куркуму и имбирь, получилось интересно!
Тесто должно быть достаточно густым. Форму смазываем маслом и присыпаем мукой или манкой.
Выпекаем кекс при t 180-200 градусов примерно 40 минут.
После остывания посыпаем сахарной пудрой и украшаем посыпкой.
Подаём к чаю или кофе. Выпечка получается красивого цвета и вкуса топлёного молока, не крошиться и очень сытная! Приятного чаепития.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
