Рецепт: Салат из черемши - с приятным чесночным вкусом!

Доброго времени суток всем читателям моего рецепта! С наступлением тёплых весенних деньков, на рынке в продаже появляется черемша. Это неприхотливое растение, который в народе называют диким чесноком. Несмотря на дикий образ жизни, она содержит массу полезных веществ. А также стимулирует пищеварение, укрепляет иммунитет, снижает концентрацию холестерина в крови, нормализует сердечно-сосудистую систему.
И салаты, приготовленные из черемши, получаются вкусными, полезными и аппетитными.

Для приготовления салата нам потребуется черемша, картофель, морковь, огурец свежий, яйцо, зеленый лук, горошек консервированный, специи для овощей и для заправки оливковое масло или сметана.

1. Кубиками режем свежий огурец.

2. Выкладываем в ёмкость для приготовления салата.

3. Картофель отвариваем, очищаем и тоже режем кубиками.

4. Выкладываем в посуду.

5. Теперь так же режем вареную морковь.

6. Отправляем к огурцам и картофелю.

7. Вареное яйцо режем кубиками.

8. Хорошо промытую черемшу нарезаем.

9. Режем зелёный лук.

10. Добавляем консервированный горошек.

11. Солим, перчим и аккуратно перемешиваем. Теперь заправляем по вкусу, я люблю вкус с нерафинированным растительным маслом. Муж любит с оливковым маслом!

Благодарю за внимание к моему рецепту! Поздравляю с наступающим Женским Днем!