Рецепт: Котлеты куриные с яблоком - курица с творогом, на сковороде, интересный вкус
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 600 гр;
творог 5% - 120 гр;
яйцо столовое - 1 шт.;
базилик сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу;
яблоко небольшое - 1 шт.;
мука пшеничная - 100 гр;
масло растительное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 600 гр;
творог 5% - 120 гр;
яйцо столовое - 1 шт.;
базилик сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу;
яблоко небольшое - 1 шт.;
мука пшеничная - 100 гр;
масло растительное - 2 ст.л.
Иногда, когда уже все надоело и не знаешь, что приготовить, хочется из обычных продуктов сделать что-то интересное. Одно из таких блюд предлагаю сегодня вам приготовить.
Перекручиваем на мясорубке куриное филе. Яблоко чистим от кожуры и сердцевины и трем на крупную терку.
Выкладываем получившийся куриный фарш и натертое яблочко в одну глубокую миску. Добавляем творог, яйцо, муку, базилик и соль.
Все тщательно перемешиваем. Если на ваш взгляд фарш получается суховатым, добавьте столовую ложку воды.
Выпекаем котлеты на нагретой сковородке в небольшом количестве растительного масла. Подрумяниваем котлетки с двух сторон. Подавать их можно с любым гарниром, но на мой взгляд лучше всего подойдут овощи.
Перекручиваем на мясорубке куриное филе. Яблоко чистим от кожуры и сердцевины и трем на крупную терку.
Выкладываем получившийся куриный фарш и натертое яблочко в одну глубокую миску. Добавляем творог, яйцо, муку, базилик и соль.
Все тщательно перемешиваем. Если на ваш взгляд фарш получается суховатым, добавьте столовую ложку воды.
Выпекаем котлеты на нагретой сковородке в небольшом количестве растительного масла. Подрумяниваем котлетки с двух сторон. Подавать их можно с любым гарниром, но на мой взгляд лучше всего подойдут овощи.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий