Рецепт: Филе индейки в кляре - Нежное , вкусное филе индейки в кляре

Приветствую вас уважаемые читатели, моего отзыва с рецептом.

В этом рецепте, хочу поделиться с вами как приготовить филе индейки в кляре.

Берём охлаждённое или предварительно размороженное филе индейки.

Нарезаем его тонкими кусочками.

Достаём колотушку.

Далее отбиваем куски индейки с обеих сторон.

Если вам не нужны лишние брызги, мясо можно положить в целлофановый пакет и отбивать в нём.

Далее берём два куриных яйца. Моем их и вытираем.

Достаём эмалированную посуду. Укладываем в неё отбитые куски индейки и разбиваем яйцо.

Достаём приправу для курицы.

Добавляем приправу к индейки и яйцу.

По желанию можно добавить перца.
Тщательно перемешиваем всё.

Накрываем мясо индейки крышкой и оставляем мариновать на 1 -2 часа.

Достаём муку.

Достаём чистую тарелку и берём столовую ложку.
Насыпаем муку в чистую тарелку. И равномерно распределяем её по поверхности тарелки.

Достаём замаринованное мяса филе и обваливаем его в муке. С двух сторон.
Откладываем обваленные куски индейки.

Достаём сковороду. Наливаем на неё подсолнечное масло.
Включаем плиту и ждём пока сковорода раскалится.
На разогретую сковороду укладываем филе индейки.

Жарим по 5 минут на стороне в течение 20 минут. На среднем огне в течение 20-30 минут. Пока филе не будет готово.

Филе индейки в кляре готово.
Желаю всем приятного аппетита.
Благодарю всех за внимание.
До новых встреч.