Салат "Винегрет"


Репутация: +3024
Все рецепты автора: 105
Дата публикации: 2020-03-09
Рецепт понравился: 35

Рецепт: Салат "Винегрет" - в японском стиле

Ингредиенты:
картофель отварной (среднего размера) - 3 шт.;
морковь отварная - 3 шт.;
свекла отварная небольшая - 3 шт.;
огурцы соленые - 3 шт.;
капуста квашеная - 200 гр;
соус терияки - 50 гр.;
соус васаби - 30 гр.;
масло кунжутное - 30 мл;
белый кунжут - 30 гр.
Способ приготовления:
Я люблю традиционный винегрет (жена обязательно добавляет в него для остроты хрен, а растительное масло использует только нерафинированное домашнего приготовления), но иногда хочется чего-нибудь особенного. А что можно сделать особенное из таких примитивных основных компонентов винегрета, как картошки, морковки, свеклы, огурцов и капусты ?
Сегодня делаем винегрет с японским вкусом.
Режем на кубики предварительно отваренные картофель,

Салат Винегрет фото


морковь,

Салат Винегрет фото


свеклу,

Салат Винегрет фото


а также соленые огурцы

Салат Винегрет фото


и квашеную капусту.

Салат Винегрет фото

Готовим заправку – смешиваем соевый соус терияки, васаби и кунжутное масло.

Салат Винегрет фото

Все перемешиваем. Если надо посолить, солим. Посыпаем кунжутными семечками.

Салат Винегрет фото


Винегрет в японском стиле готов.

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Svetlychook
Жене вашей повезло;))) ответить
sadoshenko
Та они почти ничего моего не ест, сидит на диете. Вот разве что этот винегрет... ответить
OlgaCh
Отличная заправка для винегрета! ответить
OlgaCh
А хрен в винегрет кладете тертый? ответить
sadoshenko
Само собой ответить
Wischenka
Интересно попробовать ответить
Ekagrg
Очень оригинальный рецепт. ответить
Трюфелька
Красиво! ответить
Glekte
Необычно! ответить
Grettchen
Очень оригинально!) ответить
vesta16
Интересно. ответить
Оставить свой комментарий