Рецепт: Запеченный в соусе картофель с куриным филе - Диетическое блюдо

Очень вкусное, сытное блюдо для всей семьи.
А также это блюдо диетическое, без обжарки.
Идеально подойдет для разнообразия повседневного меню.

Картофель почистить и нарезать тоненькими кружочками. Выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Посолить.

Лук нарезать небольшими кусочками. Разложить сверху картофеля. Лук предварительно можно немного пассеровать на сковороде.

Куриное мясо нарезать кусочками.
Смешать молоко, сметану, яйца, измельчённый чеснок и соль. Можно добавить специи по вкусу.
Опустить в смесь мясо, оставить мариноваться 20 минут.

На картофель с луком выложить подготовленное мясо, вылить заливку оставшуюся от мяса. По желанию посыпать сверху натертым сыром. Накрыть фольгой.

Выпекать при 180 °С примерно 50 минут.