Рецепт: Тонкие блинчики, без смазывания сковороды - по-домашнему
Ингредиенты:
молоко - 1 ст;
соль - 0,5 ч.л.;
вода - 50 гр;
мука пшеничная - 1 ст;
масло растительное - 1 ст.л;
яйца куриные - 2 шт;
сахарный песок белый - 2 ст.л
Способ приготовления:
молоко - 1 ст;
соль - 0,5 ч.л.;
вода - 50 гр;
мука пшеничная - 1 ст;
масло растительное - 1 ст.л;
яйца куриные - 2 шт;
сахарный песок белый - 2 ст.л
Решила поделиться рецептом своих идеальных блинчиков.
По данному рецепту получается около 15-20 тонких блинчиков, почти прозрачных и очень вкусных.
В миску, которой будем готовить тесто разбиваем яйца
Добавляем к яйцам сахар, соль
Тщательно взбиваем миксером и вливаем 1/2 нормы молока
Просеиваем муку и хорошо перемешиваем, до растворения комочков.
Доливаем остатки молока и хорошо размешиваем.
Далее вливаем рюмку горячего кипятка и ст. л растительного масла
Перемешиваем до однородности и отставляем минут на 5 тесто отстояться.
Можно выпекать. За счет того, что в тесто добавили масло сковороду смазывать не нужно.
Приятно аппетита!
По данному рецепту получается около 15-20 тонких блинчиков, почти прозрачных и очень вкусных.
В миску, которой будем готовить тесто разбиваем яйца
Добавляем к яйцам сахар, соль
Тщательно взбиваем миксером и вливаем 1/2 нормы молока
Просеиваем муку и хорошо перемешиваем, до растворения комочков.
Доливаем остатки молока и хорошо размешиваем.
Далее вливаем рюмку горячего кипятка и ст. л растительного масла
Перемешиваем до однородности и отставляем минут на 5 тесто отстояться.
Можно выпекать. За счет того, что в тесто добавили масло сковороду смазывать не нужно.
Приятно аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: