Тонкие блинчики, без смазывания сковороды


Репутация: +871
Все рецепты автора: 38
Дата публикации: 2020-03-11
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Тонкие блинчики, без смазывания сковороды - по-домашнему

Ингредиенты:
молоко - 1 ст;
соль - 0,5 ч.л.;
вода - 50 гр;
мука пшеничная - 1 ст;
масло растительное - 1 ст.л;
яйца куриные - 2 шт;
сахарный песок белый - 2 ст.л
Способ приготовления:
Решила поделиться рецептом своих идеальных блинчиков.
По данному рецепту получается около 15-20 тонких блинчиков, почти прозрачных и очень вкусных.

В миску, которой будем готовить тесто разбиваем яйца

яйца


Добавляем к яйцам сахар, соль

сахар и соль


Тщательно взбиваем миксером и вливаем 1/2 нормы молока

молоко



Просеиваем муку и хорошо перемешиваем, до растворения комочков.

мука


Доливаем остатки молока и хорошо размешиваем.

молоко 2

Далее вливаем рюмку горячего кипятка и ст. л растительного масла

вода



масло

Перемешиваем до однородности и отставляем минут на 5 тесто отстояться.

Можно выпекать. За счет того, что в тесто добавили масло сковороду смазывать не нужно.

блины


Приятно аппетита!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Чудесные блинчики! ответить
Макоша
Я пеку румяные
Русские блины
По рецепту древнему
Предков старины
ответить
Оставить свой комментарий