Рецепт: Фрукты в карамели - вкусный десерт и украшение для тортов

Фрукты в карамели будут отличным сладким дополнением к чаю. Также эти фрукты можно использовать для украшения домашних тортов.
Перед приготовлением фрукты нужно вымыть. Мандарин очищаем и разделяем на дольки. Яблоки и груши нарезаем.

В сковороде растапливаем сливочное масло.

В растопленное масло выкладываем фрукты и обжариваем, постоянно перемешивая пару минут.

Всыпаем сахар и корицу. Продолжаем обжаривать, не прекращая перемешивать, в течение одной минуты.

Выкладываем фрукты на тарелочки и даем им немного остыть.

Сироп, оставшийся от обжаривания фруктов можно использовать для смазывания коржей, а можно подать его к блинчакам.

Выкладываем фрукты не слишком близко друг к дугу.

Приятного аппетита!