Добавить рецепт
iren79Россия, Сызрань Читаю когда пишу.
Репутация: +3338Все рецепты автора: 355
Дата публикации: 2020-03-11
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Каша гречневая с грибами - На курином бульоне.
Ингредиенты:
гречневая крупа - 200 гр.;
бульон куриный - 1 литр;
шампиньоны резанные - 400 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 5 ст. ложек;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
гречневая крупа - 200 гр.;
бульон куриный - 1 литр;
шампиньоны резанные - 400 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 5 ст. ложек;
соль - по вкусу
Здравствуйте. Гречневая каша у нас всегда в почёте, а с грибами и овощами, она ещё вкуснее.
Для приготовления мне понадобится репчатая луковица, нарезанная на кусочки произвольного размера.
Натёртая на средней тёрке морковь. У меня она заготовлена впрок и наморожена.
И замороженные шампиньоны, нарезанные среднего размера кусочками.
Всн овощи я закладываю в кипящий подсоленный куриный бульон, который уже подготовила заранее. И даю им прокипеть в течение десяти минут.
Промываю гречневую крупу, и по истечению десяти минут, засыпаю её к овощам, уменьшив огонь до среднего.
И варю всё вместе ещё пятнадцать минут.
Сытная, вкусная и полезная гречневая каша с грибами и овощами готова у меня всего за 25 минут.
Для приготовления мне понадобится репчатая луковица, нарезанная на кусочки произвольного размера.
Натёртая на средней тёрке морковь. У меня она заготовлена впрок и наморожена.
И замороженные шампиньоны, нарезанные среднего размера кусочками.
Всн овощи я закладываю в кипящий подсоленный куриный бульон, который уже подготовила заранее. И даю им прокипеть в течение десяти минут.
Промываю гречневую крупу, и по истечению десяти минут, засыпаю её к овощам, уменьшив огонь до среднего.
И варю всё вместе ещё пятнадцать минут.
Сытная, вкусная и полезная гречневая каша с грибами и овощами готова у меня всего за 25 минут.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий