Рецепт: Тонкие блинчики - ... ароматные, нежные и очень вкусные ...

Ингредиенты:
куриные яйца - 4 шт.;
сахарный песок - 3 ст.л.;
соль - на кончике ножа;
молоко 3-4 % - 2 ст.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
сода гашенная уксусом - на кончике ножа;
масло растительное - 3 ст.л.;
ванильный сахар - 1 уп.;
вода - 2-3 ст.

Способ приготовления:

Здравствуйте!

Сегодня мой рецепт будет посвящен тонким ароматным, нежным и очень вкусным блинчикам, которые так любят в нашей семье.

Для приготовления блинчиков нам потребуются куриные яйца, сахарный песок, соль, молоко, вода, пшеничная мука, сода, уксус, растительное масло и ванильный сахар.

Тонкие блинчики фото

Что бы блинчики получились тонкими тесто должно получится довольно жидким, поэтому количество муки рекомендую регулировать самим.

Тонкие блинчики фото

Для начала необходимо навести тесто, для чего в объемной миске необходимо смешать необходимые ингредиенты.

Тонкие блинчики фото

В первую очередь это куриные яйца, сахарный песок и ванильный сахар.

Ванильный сахар я добавляю в блинчики по просьбе детей, поэтому такие блинчики идеальны со сладкой начинкой.

Тонкие блинчики фото

Добавляем в миску просеянную муку и молоко.

Тонкие блинчики фото

Затем добавляем воду, соль, соду гашеную уксусом, растительное масло и тщательно взбиваем тесто.

Тонкие блинчики фото

Тесто должно получится однородным и довольно жидким.

Если тесто густое, то тонкие блинчики не получатся, поэтому нужно будет добавить молоко или воду.

Тонкие блинчики фото

Как только тесто готово можно приступать к выпечке блинчиков.

Тонкие блинчики фото

Я выпекаю блинчики на сухой сковороде, без добавления растительного масла.

Тонкие блинчики фото

Блинчики по данному рецепту получаются тонкими, ароматными и очень вкусными.

Для нежности после приготовления смазываю каждый блинчик сливочным маслом и подаю к столу.

Тонкие блинчики фото