Рецепт: Быстрый соус-перекус - С чесноком, с чипсами из лаваша

Быстрый перекус из соуса и чипсиков лаваша.
Я люблю чеснок, а особенно разные соусы с ним. Такой перекус отлично подойдёт для компании и просто для просмотров фильма. Все ж любим что-то жевать и смотреть.

Три зубчика чеснока, у меня крупный, измельчаем. Выдавливаем сок лимона. Сразу солим, у меня розовая соль.

Добавояем шафран.

Измельчаем и добавляем зелень (укроп, петрушка, рукола...). Чем больше зелени тем насыщеннее цвет соуса выйдет. Сметану и ложку жирного молока. А теперь в блендере все измельчаем. Смотря насколько жидким хотите чтобы был соус. Я люблю в него окунать, густой. Если нужен жидкий то больше молока. Ставим в холодильник. Делаем чипсы.

Лаваш нарезаем треугольниками. С двух сторон смазываем маслом подсолнечным с травяными специями. Выкладываем и пару минут сущим на сковороде.
Вот и все. Быстрый перекус готов.

Все. Всем приятного аппетита=)