Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2020-03-12
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Морковный пирог - С орехами и изюмом!
Ингредиенты:
орехи грецкие - 130 гр;
изюм - 100 гр;
морковь - 300 гр;
сахар коричневый - 250 гр;
масло растительное - 200 мл;
сода пищевая - 2 ч л;
яйца куриные - 4 яйца;
сыр творожный - 100 гр;
сахарная пудра - 150 гр;
ванильный сахар - 1пакетик;
коирица - 1 ч л;
мускатный орех - пол ч л;
кардамон молотый - пол ч л;
мука - 300 гр
Способ приготовления:
орехи грецкие - 130 гр;
изюм - 100 гр;
морковь - 300 гр;
сахар коричневый - 250 гр;
масло растительное - 200 мл;
сода пищевая - 2 ч л;
яйца куриные - 4 яйца;
сыр творожный - 100 гр;
сахарная пудра - 150 гр;
ванильный сахар - 1пакетик;
коирица - 1 ч л;
мускатный орех - пол ч л;
кардамон молотый - пол ч л;
мука - 300 гр
Сегодня поделюсь с Вами рецептом вкусного пирога от Доктора Откера. Нашла его на его странице. Название "Орехово-морковный пирог". Пирог получается вкусный и в меру полезным и необычным конечно!
Орехи пришлось колоть самой и на это у меня ушло 25 минут.
Смешиваем все сухие ингридиенты в большой миске.
Потом добавляем морковь и молотые орехи. Хорошо мешаем.
И добавляем изюм. Хорошо перемешали и тесто готовое.
Выливаем его в формочку и выпекаем в духовке 60 минут при 180 градусах.
Обязательно проверьте на готовность зубочисткой. Все зависит от духовки и формы. Чем тоньше тесто, тем меньше печься.
Горку я сращу срезала и перевернула пирог. Тогда он будет ровным!
Теперь делаем крем. Творожный сыр и сахарную пудру взбить 2минуты.
Полить на остывший пирог и украсить орехами целыми.
Разрез. Пирог получается плотный и в меру мокрый. Можно разрезать вдоль и пропитать еще кремом, джемом или сгущенкой. Это для тех кто любит сочные пироги.
Мне очень понравился такой пирог. Вкусный, необычный и более полезный.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
