Булочки "Гусеничка"


Репутация: +2077
Все рецепты автора: 135
Дата публикации: 2020-03-14
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Булочки "Гусеничка" - В духовке

Ингредиенты:
мука пшеничная - 1 стакан (200 мл);
молоко - 100 мл;
масло растительное - 1 ст. ложка;
сухие дрожжи - 0,5 ч.л;
соль - 0,5 ч.л;
сахар - 0,7 ст.л;
сосиски - 3 шт
Способ приготовления:
С появлением хорошей духовки я стала все чаще делать выпечку, запекать мясо, овощи и т. д.
Так будучи на выходных дома, в холодильнике нашла 3 сосиски. И так как свет отключили (хорошо, что предупредили за день) пришлось многие продукты подьедать, чтобы не испортились. А так как дочка любит сосиски в тесте, решила приготовить что-то подобное. И этим подобным стали булочки "Гусенички":

Булочки Гусеничка фото



Дочка на радостях сразу съела две.

Итак, поехали.
1. Все ингредиенты необходимые нам для спасения сосисок:

Булочки Гусеничка фото



2. Для начала греем молоко:

Булочки Гусеничка фото



3. Добавляем в тёплое молоко соль, сахар:

Булочки Гусеничка фото


4. В отдельную ёмкость просеиваем муку и добавляем к ней дрожжи:

Булочки Гусеничка фото

Булочки Гусеничка фото

5. После чего смешиваем муку с молоком:

Булочки Гусеничка фото


Тесто у меня получилось жидковатым:

Булочки Гусеничка фото

Я добавила ещё горсть муки (уже не просеянной). И положила тесто подходить. По времени это где-то час:

Булочки Гусеничка фото

Булочки Гусеничка фото

6. После того, как тесто подошло занимаемся нашими " Гусеничками". Для этого заворачиваем каждую сосиску в тесто и делаем надрезы. После чего разворачиваем сосиска в шахматном порядке:

Булочки Гусеничка фото



Булочки Гусеничка фото

Для того чтобы на наши "Гусенички" были румяными, смазываем их яйцом:

Булочки Гусеничка фото

Булочки Гусеничка фото

7. Отправляем наших "Гусеничек" на 30 минут, в разогретую до 180 градусов духовку. На выходе получаем невероятную "вкуснотищу":

Булочки Гусеничка фото



Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий