Добавить рецепт
Nilina21Россия, Калининград
Репутация: +2086Все рецепты автора: 172
Дата публикации: 2020-03-15
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Куриная печень жареная с луком и морковью - с гавайской смесью.
Ингредиенты:
печень куриная - 200 г;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
морковь свежая натертая - 1 шт.;
смесь гавайская - 200 г.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
специи для овощей - по вкусу;
соль с травами - по вкусу
Способ приготовления:
печень куриная - 200 г;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
морковь свежая натертая - 1 шт.;
смесь гавайская - 200 г.;
масло подсолнечное - 1 ст. ложка;
специи для овощей - по вкусу;
соль с травами - по вкусу
Доброго времени суток всем читающим мой отзыв-рецепт! Сегодня мой рецепт о жареной куриной печени с луком, морковью и гавайской смесью.
Печень птицы я редко готовлю, в нашей семье предпочтение отдаем рыбе и мясу. Хотя печень птицы тоже очень полезный продукт, в ней содержится большое количество белка, витамины А, Е и С, а также железо, селен и другие вещества необходимые для жизнедеятельности организма человека. И печень птицы легко усваивается организмом и для ее приготовления не требуется никаких особых навыков.
1. Куриную печень тщательно промываю в холодной воде, режу на кусочки и выкладываю на предварительно нагретую сковороду с растительным маслом. Немного обжариваю на сковороде.
2. Теперь выкладываю нарезанный репчатый лук и продолжаю жарить.
3. Следующий этап, туда же отправляю натертую на крупной терке свежую морковь.
4. Для приготовления разных блюд я часто покупаю гавайскую смесь.
5. И вот далее добавляю гавайскую смесь.
6. Добавляю разные специи, сушеную зелень, солю, перемешиваю и накрываю крышкой. Под крышкой готовлю минут 15.
7. Теперь блюдо готово и его можно выложить на тарелку и приступить к дегустации.
Благодарю за внимание! Буду рада, если он окажется полезным! Желаю всем вдохновения!
Печень птицы я редко готовлю, в нашей семье предпочтение отдаем рыбе и мясу. Хотя печень птицы тоже очень полезный продукт, в ней содержится большое количество белка, витамины А, Е и С, а также железо, селен и другие вещества необходимые для жизнедеятельности организма человека. И печень птицы легко усваивается организмом и для ее приготовления не требуется никаких особых навыков.
1. Куриную печень тщательно промываю в холодной воде, режу на кусочки и выкладываю на предварительно нагретую сковороду с растительным маслом. Немного обжариваю на сковороде.
2. Теперь выкладываю нарезанный репчатый лук и продолжаю жарить.
3. Следующий этап, туда же отправляю натертую на крупной терке свежую морковь.
4. Для приготовления разных блюд я часто покупаю гавайскую смесь.
5. И вот далее добавляю гавайскую смесь.
6. Добавляю разные специи, сушеную зелень, солю, перемешиваю и накрываю крышкой. Под крышкой готовлю минут 15.
7. Теперь блюдо готово и его можно выложить на тарелку и приступить к дегустации.
Благодарю за внимание! Буду рада, если он окажется полезным! Желаю всем вдохновения!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
