Рецепт: Сладкая колбаска - Без сахара и шоколада! Полезные сладости!

Помещаем в блендер 1 чашку черного изюма без косточек (изюм можно брать любой, но обязательно без косточек).

Добавляем больше половины чашки ядер грецкого ореха. Очень важно проверить орех, чтобы не попалась жесткая часть.
Отруби добавляем по вкусу, в моем случае примерно три столовые ложки. В готовом блюде они дадут эффект молотых вафель.

Включаем блендер, измельчаем и смешиваем все ингредиенты до мелкой крупинистости. Главное не переборщить с измельчением, до однородной массы делать не нужно.

Руками формируем из получившейся массы подобие колбаски и убираем в холодильник на час. Это не обязательно, но охлажденную колбаску легче резать и ломтики получаются красивее.

Холодную колбаску нарезаем дольками.

Половинупорции обваливаем в отрубях, а вторую половину выкладываем как есть.

Можно обвалять в молотом орехе или коксовой стружке, тут вариантов масса.