Куриные сердца с подливой


Репутация: +545
Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2020-03-16
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Куриные сердца с подливой - В кастрюле, с лимоном

Ингредиенты:
куриные сердца - 300г;
морковь - 1шт;
лимон - половина лимона;
лук репчатый - 2шт;
специи травы по вкусу - 1ст.л
Способ приготовления:
Быстрый ужин из куриных сердец. С подливкой. У меня на все ушло 25 минут или даже меньше.
Я готовила в кастрюльке. Сначала сердца очистить нужно. Главное убрать кровь. Тогда они будут мягкие.

Куриные сердца с подливой фото

Очистили, подсолнечное масло 1ст. л., специи травяные и соль. Все ставим на огонь. Как только цвет сердечек перестанет быть ярким, добавляем лук и морковь.

Куриные сердца с подливой фото

Морковь на тёрке трем. Она пустит сладкий нужный нам сок. Под крышкой все это вместе тушится в собственном соку. Дальше немного добавить воды. Мне хватило 2ст. л.

Куриные сердца с подливой фото

Лимон режем и добавляем. Чем толще шкурка у лимона тем более насыщенная кислинка будет. У меня лимон маленький, поэтому половинка, если вам кислое не очень, пару долек. Ещё зубчик чеснока. И так пару минут под крышкой.

Куриные сердца с подливой фото

В завершение, все зеленью посыпать. Вот и готово. Подливы выходит много. Сердца мягкие с кислинкой лимона.

Куриные сердца с подливой фото

Быстро и просто. На этом все.
Всем приятного аппетита)

Время приготовления: 25 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий