Рецепт: Куриные сердца с подливой - В кастрюле, с лимоном
Ингредиенты:
куриные сердца - 300г;
морковь - 1шт;
лимон - половина лимона;
лук репчатый - 2шт;
специи травы по вкусу - 1ст.л
Способ приготовления:
куриные сердца - 300г;
морковь - 1шт;
лимон - половина лимона;
лук репчатый - 2шт;
специи травы по вкусу - 1ст.л
Быстрый ужин из куриных сердец. С подливкой. У меня на все ушло 25 минут или даже меньше.
Я готовила в кастрюльке. Сначала сердца очистить нужно. Главное убрать кровь. Тогда они будут мягкие.
Очистили, подсолнечное масло 1ст. л., специи травяные и соль. Все ставим на огонь. Как только цвет сердечек перестанет быть ярким, добавляем лук и морковь.
Морковь на тёрке трем. Она пустит сладкий нужный нам сок. Под крышкой все это вместе тушится в собственном соку. Дальше немного добавить воды. Мне хватило 2ст. л.
Лимон режем и добавляем. Чем толще шкурка у лимона тем более насыщенная кислинка будет. У меня лимон маленький, поэтому половинка, если вам кислое не очень, пару долек. Ещё зубчик чеснока. И так пару минут под крышкой.
В завершение, все зеленью посыпать. Вот и готово. Подливы выходит много. Сердца мягкие с кислинкой лимона.
Быстро и просто. На этом все.
Всем приятного аппетита)
Я готовила в кастрюльке. Сначала сердца очистить нужно. Главное убрать кровь. Тогда они будут мягкие.
Очистили, подсолнечное масло 1ст. л., специи травяные и соль. Все ставим на огонь. Как только цвет сердечек перестанет быть ярким, добавляем лук и морковь.
Морковь на тёрке трем. Она пустит сладкий нужный нам сок. Под крышкой все это вместе тушится в собственном соку. Дальше немного добавить воды. Мне хватило 2ст. л.
Лимон режем и добавляем. Чем толще шкурка у лимона тем более насыщенная кислинка будет. У меня лимон маленький, поэтому половинка, если вам кислое не очень, пару долек. Ещё зубчик чеснока. И так пару минут под крышкой.
В завершение, все зеленью посыпать. Вот и готово. Подливы выходит много. Сердца мягкие с кислинкой лимона.
Быстро и просто. На этом все.
Всем приятного аппетита)
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий