Рецепт: Салат "Подсолнух" - Салат в виде подсолнуха

Приветствую вас уважаемые читатели, моего отзыва с рецептом.

В этом рецепте, хочу поделиться с вами как приготовить салат "подсолнух".

Достаём охлаждённую или предварительно размороженную куриную грудку.

Набираем в кастрюлю воды, кидаем в неё куриную грудку и ставим варится на плиту ( это примерно 20-25 минут).

Достаём 3 куриных яйца.

И тоже ставим их вариться (это 15-20 минут после закипания).

Достаём 3 картофелины и одну морковку ( по желанию можно больше ).
Убираем их в кастрюлю наливаем воды и ставим вариться ( это примерно 30-40 минут после закипания ).

Пока всё варится чтобы не терять время, достаём сыр, сыр может быть любой, главное не мягкий.

Натираем сыр на средней тёрки.

После того как яйца сварятся, остужаем их. Далее чистим и отделяем желток от белка .
Мелко режим желток и убираем в чистую посуду.

Белок тоже нарезаем и убираем в чистую посуду.

После того как куриная грудка сварилась. Сливаем бульон, его потом можно выпить, либо использовать для супа.
Аккуратно достаём сварившуюся грудку ( чтобы не обжечься ).
Перекладываем её в чистую посуду.

Ждём когда она остынет.
После того как куриная грудка остыла.
Отделяем кости и хрящи от куриной грудки, если такие имеются.
Мясо куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и убираем в посуду.

Берём чисты салатник.
Укладываем в него нарезанную куриную грудку ( не всю), распределяя её равномерно по дну салатника.

Берём пачку майонеза и выливаем равномерно майонез по верх куриной грудки. Размазывая равномерно его по куриной грудки.

Достаём банку консервированных шампиньонов, выливаем рассол, а шампиньоны выкладываем на тарелку.

Равномерно распределяем шампиньоны в салатник. Не все

По верх шампиньонов намазываем майонез, распределяя его вилкой.

Добавляем к салату белок от яиц.

Отварной картофель чистим от кожуры, укладываем на разделочную доску и начинаем резать квадратиками.

Добавляем картофель к салату ( не весь )и оставшеюся куриную грудку, сверху поливаем майонезом.

Берём отварную морковь, очищаем её от кожуры, укладываем на разделочную доску и начинаем резать на небольшие квадратики.
Нарезанную морковку добавляем к салату и оставшиеся шампиньоны.

Сверху равномерно поливаем майонезом, вилкой распределяем майонез.
Добавляем оставшуюся картошку.

Свершу картошку поливаем майонезом. Распределяя его.
Добавляем желток от куриных яиц, равномерно распределив.
Разрезаем маслины пополам и украшаем салат чтобы получался подсолнух.
Майонезом рисуем ровные полосы вдоль и поперёк, в виде решетки.

По край салатника вставляются чипсы, принглс, можно другие, они служат для декоративной цели, просто чтобы создать вид подсолнуха, просто у принголс как правило не ломаные чипсы а цельные.

Салат готов.
Желаю всем приятного аппетита.
Спасибо за внимание.
До новых встреч.