Рецепт: Пирог с клубникой - В духовке
Ингредиенты:
мука - 260г;
масло сливочное - 100г;
сметана - 100г 200г.заливка.;
розрехлитель - 1ч.л.;
сахар - 100г 150г.заливка;
яйца куриные - 3 шт.;
крохмал (любой) - 2ст.л.;
ванильный сахар - 1ч.л.;
клубника - 500г.
Способ приготовления:
мука - 260г;
масло сливочное - 100г;
сметана - 100г 200г.заливка.;
розрехлитель - 1ч.л.;
сахар - 100г 150г.заливка;
яйца куриные - 3 шт.;
крохмал (любой) - 2ст.л.;
ванильный сахар - 1ч.л.;
клубника - 500г.
В миску кладем сметану добавляем розтопленое сливочное масло, сахар, розрехлитель, муку.
Замешать тесто.
Тесто в форму 26см розравниваем по форме
Ставим форму с тестом в холодильник на 10 минут.
Делаем заливку-крем.
В миску кладем сметану, яйца, сахар, ванильний
Сахар, крохмаль все смешать.
Клубнику ложем по кругу форми залить заливкой
Духовку нагреть до 180градусов випикать 40 миминут до румяной корки. Готовий пирог остудить час.
Время приготовления: 1 ч.
