Рецепт: Паста с королевскими креветками - и красной рыбой.
Ингредиенты:
макароны - 250 гр;
масло растительное - 1 ст.ложка;
чеснок - 2-3 зубчика;
рыба - 250 гр;
креветки - 250 гр;
сливки - 150 гр
Способ приготовления:
макароны - 250 гр;
масло растительное - 1 ст.ложка;
чеснок - 2-3 зубчика;
рыба - 250 гр;
креветки - 250 гр;
сливки - 150 гр
Паста с красной рыбой и креветками в сливках. Сытное обеденное блюдо.
Отварить макароны до степени «аль-денте», каждый производитель пишет сколько нужно отварить его продукцию. Свои макароны варила 10 минут.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг.
На разогретую сковородку влить 1 столовую ложку растительного масла.
Чеснок очистить, разбить и обжарить до золотистого цвета. Чеснок убрать со сковороды. Готовить на сильном огне.
Рыбу порезать квадратами и обжарить с двух сторон, добавить очищенные креветки и также обжарить до золотистого цвета.
Влить сливки к морепродуктам и убавить огонь. Добавить макароны и перемешать.
Загустители не добавляла, рыба и сливки были жирными.
Готовое блюдо по желанию украсить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Отварить макароны до степени «аль-денте», каждый производитель пишет сколько нужно отварить его продукцию. Свои макароны варила 10 минут.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг.
На разогретую сковородку влить 1 столовую ложку растительного масла.
Чеснок очистить, разбить и обжарить до золотистого цвета. Чеснок убрать со сковороды. Готовить на сильном огне.
Рыбу порезать квадратами и обжарить с двух сторон, добавить очищенные креветки и также обжарить до золотистого цвета.
Влить сливки к морепродуктам и убавить огонь. Добавить макароны и перемешать.
Загустители не добавляла, рыба и сливки были жирными.
Готовое блюдо по желанию украсить и подавать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий