Рецепт: Фунчоза с овощами - с капустой, огурцом, сельдереем, болг.перцем ...

Добрый день, друзья! Фунчоза с овощами.

Ингредиенты: лапша фунчоза, корейская заправка для фунчозы, любая свежая зелень,

овощи (молодая капуста, свежий огурец, красный болгарский перец, красный лук, стебли сельдерея), растительное масло.

Фунчозу заливаем кипятком и убираем в сторону.

Моем, чистим, нарезаем овощи соломкой.
Красный болгарский перец, стебли сельдерея,

свежий огурец, красный лук

и молодая белокочанная капуста.

Собираем нарезанные овощи в миске,

добавляем свежую зелень,

лапшу фунчозу,

корейскую заправку и по желанию растительное масло.

Всё тщательно перемешиваем.

Сервируем, пробуем, по желанию добавьте варёное куриное яйцо.

Рекомендую! Приятного аппетита!